保鲜膜是一种以塑料聚合物为原料制成的薄膜，主要用于覆盖食物容器或直接包裹食品，通过物理隔离实现食物保鲜，防止交叉污染等功能。为帮助消费者科学选购、合理使用保鲜膜，特作如下消费提示。

　　选购要点

　　查看材质类型。推荐选择 PE（聚乙烯），其安全性高，不含塑化剂，适用于日常冷藏保鲜；耐热约110℃，部分可短时微波加热（有明确标注时）。可选 PVDC（聚偏二氯乙烯），其耐热140℃~180℃，阻氧性强，适合微波加热。谨慎选择 PVC（聚氯乙烯），其多用于商用包装瓜果蔬菜，因其含塑化剂，不适用于高温及接触热食或含油食物，该成分若遇高温或油脂易迁移到接触物中，影响食品安全健康。

　　 

　　    检查产品标识。注意查看生产许可证编号及生产许可证标志，产品标识包括产品名称、材质、生产者和（或）经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、注意事项或者警示信息等内容。执行标准应符合GB 4806.7—2023（食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品），产品标准为GB/T 10457—2021 （食品用塑料自粘保鲜膜质量通则）或企业标准。

　　 

　　    观察表面外观。表面应平整无杂质，优选无色透明、无印花图案的产品，减少着色剂迁移风险，选购时注意有无刺鼻异味（异味可能提示添加剂超标）。

　　新型“浴帽式”保鲜膜注意事项

　　密封性：弹性封口无法完全阻隔空气，保鲜效果弱于传统拉伸膜。

　　接触材质：选购时需确认材质是否为食品级（标识标准为GB 4806.7—2023），避免使用非食品级产品接触食物。

　　 

　　 使用指南

　　严格遵循保鲜膜外包装标注的温度范围，避免长时间接触高温（可能熔化）。外包装未标注可微波加热时，切勿将保鲜膜连同食物放入微波炉一块加热。不可重复使用，一次性保鲜膜用后即弃。保鲜时长建议≤12小时，勿作长期使用。

　　 来源：质量监督处、成检公司

原文链接：http://scjgj.sc.gov.cn/scjgj/c104538/2025/7/10/03773142130e451096532f879db131db.shtml
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