2024年，海西州市场监管局坚决贯彻落实食品安全“四个最严”要求，切实将校园食品安全整治行动作为重要的政治任务来抓，多措并举推动工作落地，积极探索“四化”监管，从完善制度、监管、抽检、宣传四个方面入手，全力守护青少年“舌尖上的安全”。

　　推进校园管理制度化。积极推动校园食品管理建章立制，结合全州实际制定《学校食堂餐用具清洗消毒保洁操作规范》《学校食堂食品安全管理工作卡位操作手册》等制度措施，以制度促提升，不断完善校园食品安全管理机制，健全常态化治理体系，确保学校食堂管理有依据，问题有对策，整改有方向。

　　推进校园监管成效化。组成督导组赴各地对中小学校园食堂开展督导检查2轮，共督查学校食堂50家，学校食堂食品原材料供货单位18家，发现问题72个，下达责令整改通知书3份，立案1起，对校园食堂排查整治不到位地区，运用“三书一函”等方式督促加大整改力度，下达提醒敦促函9份，进一步确保整治工作抓实抓细，抓出成效。

　　推进风险防控常态化。开展校园食品专项抽检140批次，对11批次复用餐饮具不合格的学校下达责令整改通知书，同时向教育部门通报抽检信息，督促落实行业主管责任。再次随机选取4家学校食堂的4批次复用餐饮具进行“回头看”抽检，抽检结果全部合格。强化监检结合，进一步发挥了食品抽检对食品监管的推动作用，不断提升校园食品安全风险防控水平。

　　推进校园治理共享化。举办校园食堂管理和操作规范培训2期，培训学校食堂管理人员100人次，全州组织开展食品安全进校园宣传专项活动18次，培训师生4366人次，发放宣传资料2476份，进一步引导学生建立健康的饮食观念，提高辨别选择安全食品的能力，全面提升学校食品安全管理水平，营造全社会齐抓共管的良好局面。

　　

　　

　　

原文链接：http://scjgj.qinghai.gov.cn/Article/FormDetailsSJJ?Article_ID=722176A0-B433-4D0F-BDBF-137222AAE437
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